北京海参专卖，海参文化
发布：2019年08月06日编号：2046-2112252
据《本草纲目拾遗》载，“海参味甘咸、补肾经，益精髓、摄小便，壮阳疗瘘，具有很高的滋补价值原文www.99xinxi.net。”所以现在人养生进补有经济条件的都会选择海参，因此海参也越来越得到认可99信息网。
海参进补如何让营养更好吸收
从营养角度来说，水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，这些做法比较有利于海参自身营养的释放9.9.信.息.网。从食用方法上来说，一是水发后直接食用，或者加上适量的冰糖，以及微量的开水，再入锅内蒸一下，趁热进食；二是可以做菜做汤时把海参切成片状加入一起烹饪；三是可以和牛奶、薏米一起熬制，营养更丰富9_9_信_息_网。
另外，也可以根据自身体质选择不同吃法9.9.x.i.n.x.i.n.e.t。如果是老人等体质较弱者，海参小米粥应该是比较好的，因为小米是粗粮，对胃肠比较好，也比较容易吸收9~9~x~i~n~x~i~n~e~t。老年人也不适合吃太油腻的，如果条件较好的可以选择常年坚持进补，而体质较好的老年人从11月吃到下一年的3月初就可以达到增强免疫的功效；如果是体质还可以的中年人可以做海参汤，用鸡熬汤可以弥补海参中粗纤维的不足；如果是体质很好的年轻人，可以选择每天早上空腹吃一只泡发好的海参；如果觉得没有味道或者觉得不好吃，可以把海参切片蘸点酱油或者是蜂蜜之类的调味品食用效果更好9~9~信~息~网。
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