海参含有50多种天然营养成份。其中酸性牯多糖和软骨素具有延缓衰老的特效。它可以明显地降低心脏组织中脂褐素和皮肤羟脯氨酸的数量，起到了延缓衰老的目的。海参精氨酸含量很高，号称“大富翁”。..

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根据《中医大辞典》记载海参的功效：“补肾益精，养血润燥。治精血亏损、虚弱劳祛、阳痿、梦遗、肠燥便艰”。国家高级公共营养师许莉介绍说：海参体内含有蛋白质、脂肪（磷脂为主）、维生素以及多种微量元素、还有胶质、海参皂甙等多种生物活性成分，被人们视为“佐膳佳品”。明代以后，海参收入本草，列为补益药。（古代、现代分开说）..

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消费者养生食用海参，一般都建议是长期、适量，一天一只中等大小的海参即可，并且烹饪方法越简单越好。一般发泡好的海参就可以直接蘸酱油、蜂蜜、鲍汁食用，也可以放在熬好的米粥中和早餐一起吃。”..

“海参进补首先要选对海参品种，其次要注意方法”宫品海参研究院专家接受记者采访时说道“已经发现的可食用海参有40多种，其中产自我国渤海湾及黄海北部的海刺参营养丰富，在海参中属于极品，也是市场销售最好的海参产品。..

礼品选好的，健康的，有价值的。海参绝对是您的理想选择。..