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要学好泡茶,找好一家茶艺培训学校很重要

发布:2020年05月12日编号:2046-2189258
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详细描述

冲泡普洱茶的三要素:投茶量、冲泡时间、冲泡水温9+9+信+息+网


茶具:冲泡普洱茶可用紫砂壶、盖碗两种茶具。紫砂壶宜选用厚壁、粗砂、出水顺畅的;盖碗可选用瓷盖碗或玻璃盖碗,简单的冲泡就可以使用盖碗更方便来自www.99xinxi.net


投茶量:投茶量因茶叶的不同而改变,- -般来说紧压茶的话10克左右,再按照自己个人的口味轻重适当增减。普洱散茶情况比较复杂,条索紧结的普洱茶可少放一点,条索肥壮、粗大的就可多放- -点,总之要根据茶叶的内质来决定投茶量9+9+x+i+n+x+i+n+e+t


泡茶用水:好用矿泉水或山泉水,水温在95C左右,需要放下待沸水静置一会儿,这样冲泡出来的茶才有活性。


冲泡流程


1、置茶:若是紧压茶,需要先撬茶,按照个人喜好口味轻重来决定撬茶量的多少9 9 信 息 网


2、温润泡:茶叶放入壶内后,在壶内注入一半的沸水,迅速将茶水倒出。这样即可以洗茶,又让茶叶得到初步的滋润舒展;若陈年普洱茶可进行两次洗茶,但两次洗茶出汤必须快,否则会失去茶味www.99xinxi.net


3、一泡出汤:冲水入壶之后将茶汤迅速倒入茶海,出汤时间可根据投茶量来定,投茶量多可出汤快,茶量少则出汤慢。也可根据个人口感来定,喜欢浓茶需出汤慢,喜欢淡茶可出汤快原文www.99xinxi.net


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咨询老师:18030496933


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