麺勝殿手工面加盟摒弃传统面馆单一经营模式，自创半自助式经营模式，特色手工面搭配10中打卤酱，百人百味，外加四种特色配料，十种时蔬配菜，布局合理都流线型自助选料区，让顾客乐在自助体验，且立等可取，突破传统面馆弊端打造新型用餐体验。..