无锡小笼包素负盛名。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，‌‌以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮;出笼时任意取一只放在小碟内，戳破皮子，汁满一碟为佳品，..

无锡专业小吃培训，早点培训培训内容：肉串类：‌‌羊肉串，牛肉串，猪肉串，烤鸡翅，烤鸡腿，烤鸡胗，烤牛板筋，烤脆骨，烤鸡爪，烤鸭脖，烤香肠，烤排骨，烤培根卷，烤羊腰，烤猪脑海鲜鱼类：烤鱿鱼，烤黄鱼，烤鱿..