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西点学校 武汉文昌西点学校

发布:2022年07月13日编号:2046-2260738
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【西点学校|武汉文昌西点学校】


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文昌糕点专业与你分享糕点专业学习考试资料 各式面包的配料(1)

①甜面包 【原料】:面包专用粉5千克、白糖900克、酵母50克、面包添加剂30克、鸡蛋625克、奶粉300克、盐25克、水约1.75千克。黄油400克99信息网。豆沙馅适量。

②吐司面包 【原料】:面包专用粉5千克、白砂糖500克、酵母70克、面包添加剂20克、鸡蛋625克、奶粉200克、盐35克、水约1.9千克来源www.99xinxi.net。黄油500克。

③咸面包 【原料】:面包专用粉5千克、白糖250克、酵母80克、面包添加剂20克、鸡蛋400克、奶粉150克、盐100克、水约2.5千克www.99xinxi.net99信息网。黄油250克。

④丹麦面包 【原料】:面包专用粉3千克、低筋面粉2千克、白糖750克、酵母120克、面包添加剂20克、鸡蛋1千克、奶粉150克、盐50克、冰水约2.5千克9+9+信+息+网。黄油150克。酥片油3张(约3千克)9 9 信 息 网

武汉市文昌高级职业学校 全能糕点班 糕点特色班生日蛋糕裱花班 蛋糕面包班 正在招生中

【西点学校|武汉文昌西点学校】


武汉市洪山区卓刀泉路82号(华中师范大学东门卓刀泉南路虎泉车站附近)

乘车路线:乘路到“卓刀泉南路虎泉站”下车

地铁路线:汉口火车站乘地铁2号线, 汉阳、武昌火车站、武汉(青山)火车站乘4号线在洪山广场转开往光谷方向的地铁2号线到虎泉站下车,A出口出站,向左拐第一个巷子口向内30米文昌高级职业学校,一楼招生报名处有老师接待

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