酱香饼的涅法制作方法
发布：2020年04月23日编号：2046-2186515
土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称"中国披萨"9_9_信_息_网。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。2009年春在湖北开始流行，现已普及全国各大中小城市。
金勺子土家酱香饼培训：
1.土家酱香饼发面的配比及和揉面手法；
2.土家酱香饼秘制酱配方及实际动手操作
3.土家酱香饼制作全流程及制饼技巧；
4.土家酱香饼制作设备使用维护；
5.土家酱香饼各种调料的认识及采购信息；
6.土家酱香饼店面选址及经营管理技巧。
注意事项：
土家酱香饼酱料是关键，正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究9+9+x+i+n+x+i+n+e+t。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。
市场分析：
1.酱香饼为越来越多的朋友们喜欢，原因有两个，一是酱香饼购买成本便宜，全部成本两元一斤，并且不耽误时间，一会就烤好，二是饼香脆，抹上辣酱，更是另人回味无穷。这无疑是香酱饼火爆的最主要原因。
2.土家酱香饼在国内具备了一定的品牌优势。
3.土家酱香饼做好后，根据顾客的需要，用刀切成扇形小块，论秤卖斤，一般一斤五元左右，利润50%以上，销售时使用镀膜牛皮纸袋包装，经济实惠，干净卫生，顾客可以拿着吃，走着吃，很适合现代人生活的快节奏99信息网www.99xinxi.net。
4.土家酱香饼投资小，回报快，需求量大，市场广阔，已成为众多小吃创业者的首选项目。
5.认可度比较高，在大街小巷基本上都能看到土家酱香饼的小吃店，而购买的人都络绎不绝。
6.开店方便，地铁旁边，公交站牌、小吃街，都是地理位置比较优越的地方。
酱香饼是大家比较喜欢的一种街头常见小吃，甜香爽口。最主要的是，在最饥饿的时候能填充肚子来自www.99xinxi.net。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
培训优势：
1、理论、实操，以实操为主，专业老师一对一教学，学员自己动手操作，包学包会。
2、针对学员情况制定适合的学习计划，并且传授完整的学习配方www.99xinxi.net99信息网。
3、培训学员的开店指导，帮助没有开店经验的学员成功开店。
培训时间：
金勺子玫瑰冰粉学习时间，朝九晚六，一般5-7天就能学会，没有时间限制，学会为止。
考虑到学员的不方便，学校专门提供了宿舍，宿舍带有洗衣机，空调，卫生间，热水器。
联系电话：15258370791 周老师
联系地址：杭州市江干区下沙街道天城东路铂宫酒店159号4楼。
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性能及特点：采用旋风分离，预过滤器和凝聚式精滤三级净化来滤除压缩空气中的油以及一些夹带杂质优点：所用进口滤材与有油润滑压缩机配套使用，可获得低于无油润滑压缩机含油量的气质水平，而且具有相当的除尘能力及一定的脱湿干燥能力应用范围：气动仪表、自动控制及食品、医药、化工、轻纺、石油、喷漆、电讯、冶金、橡胶等行业