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天下仓馒头改良剂是我公司科研人员在原有配方的基础上研制、并使用符合GB2760食品添加剂使用标准要求的食品级原料精心配制而成的馒头改良剂来自www.99xinxi.net。本品能够从不同角度改善馒头内外部指标,目标明确、特点突出、效果显著。
一、作用与用途:
1、 增大馒头体积,增强馒头挺立度,使馒头形状更加饱满STE。
2、 改善馒头内部组织结构,使内部组织更加均匀、细腻,柔软富有弹性。
3、 提高馒头表皮的白度、光亮度、细腻度,使馒头表皮更亮白,色泽更自然9~9~信~息~网。
4、 改善口感,使馒头更加香甜绵软有嚼劲。
二、产品特点:
1、有效提高面粉的操作稳定性,使馒头品质更加稳定99信息网www.99xinxi.net。
2、使用方便,操作简单,按用量将本品溶于水中或与面粉直接混合均匀即可。
3、适用范围广,对多种面粉均有较好的适用效果99xinxi.net。
三、提高馒头加工者的经济效益
使用本品可以使馒头的体积更大、更白亮诱人,提高馒头房的加工质量。