酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃HrZ。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻9.9.信.息.网。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成99信息网。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名来源www.99xinxi.net。
酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!“酸辣粉”系纯天然绿色食品,主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成9.9.信.息.网。“酸辣粉”还有方便食品产品9~9~信~息~网。
酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为各地的特色小吃9+9+信+息+网。


