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特色小吃铁板豆腐加盟学习

发布：2020年11月04日编号：2046-2219167
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铁板豆腐是一道家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单9.9.x.i.n.x.i.n.e.t。 是家常、路边小吃的常客食

食材明细：

主料：豆腐1块，鸡蛋4个

配料：番茄酱适量，淀粉适量，盐适量， 酱油适量，蒜适量；
辅料：番茄酱适量，淀粉适量，盐适量，酱油适量，蒜适量；

做法：

1.豆腐切块，放在盐水中浸泡备用。

2.将所有配菜（洋葱、青椒、 胡萝卜、香肠、姜）切成碎末备用；鸡蛋打散备用；淀粉兑水、酱油、盐调浆备用原文www.99xinxi.net。
3.中准备工作完成之后，将浸过盐水的豆腐捞出沥干，放入热油锅中炸至金黄捞出备用。
4.另起一锅，放少许油，加入姜末爆香，加入洋葱、胡萝卜翻炒9.9.信.息.网。
5.加入香肠末翻炒。
6.加入番茄酱翻炒均匀来自www.99xinxi.net。
7.加入事先调好的粉浆翻炒均匀
8.小火炖煮。
9.取平底锅，涂抹少许油烧热，改小火，将事先打好的蛋液摊平99信息网。
10.待蛋液底部定型，顶部微熟，倒入炖好的豆腐。
11.关火撒上青椒末9_9_x_i_n_x_i_n_e_t。
12.至此，悠然天地间的这道鲜嫩美味的豆腐做好了，享用吧。


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郑州阿意美食小吃培训 注册时间：2020年10月22日
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