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郑州小吃汉堡包随到随学包教包会

发布:2020年11月08日编号:2046-2219544
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汉堡包是现代西式快餐中的主要食物9 9 x i n x i n e t

最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一99信息网。汉堡包热量高,含有大量脂肪,不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。

汉堡包的由来

Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg),今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状,这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲9_9_信_息_网。1836年,一道以“汉堡牛排”(Hamburg steak)命名的菜出现在美国人的菜单上;从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出,当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了,就是用碎牛肉洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期,美国人对Hamburg steak的做法进行了改良,然后开车把它送进了快餐店,这就是今天招人喜爱的hamburger的起源9~9~信~息~网

制作方法

食材:鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量.

步骤:

1.将鸡胸肉切块,用姜末精盐料酒腌制
2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透VZie
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳西红柿、生菜即可。

4.有时可以加入牛肉番茄酱


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郑州阿意美食小吃培训 注册时间:2020年10月22日
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