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正宗烧烤夜宵到哪里学习

发布:2019年07月03日编号:2046-2080001
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烧烤,加上啤酒,是多少年轻人喜爱的生活方式99信息网www.99xinxi.net

夏天,我们吃着烧烤,喝着冰镇的啤酒,那种透心凉的感觉不用说了,安逸得很

冬天,我们围着火炉,吃这烧烤,一股暖意涌来,人生恰意的事情莫过于此。

烧烤,不分年龄,不分季节,不分贵贱,来就开撸9_9_信_息_网

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1.【烧烤全套】——利润在80%左右


烧烤品类:排骨(8元一串),五花肉(3元一串),牛肉(5元一串),鸡腿(8元一个),鸡爪,全翅(8元一串),鱿鱼(8元一个),生蚝(8元一个),扇贝(8元一个),花甲(6元一份),基围虾,鲫鱼(两个味道),韭菜,茄子,锡纸脑花(16元一份,成本2-3元一个),锡纸豆腐(12元一份,成本2元一份),锡纸鲫鱼(25元一份),锡纸金针菇(8-10元/份),锡纸花甲(25-30元一份),锡纸鸡蛋

【锡纸烧烤全套】

包括上面四种,鸡蛋(4元一个,成本0.5元一个),韭菜,丝条(丝瓜),锡纸花甲粉丝,基围虾,花甲,共十种

教学流程:

1.给配方单,认识香料

2.辅料的价格及处理

3.油温的掌控及炒料的制作技术

4.酱料后期的处理,炒料的注意细节


重庆飘味香餐饮培训学校郑重承诺:

一:外地学员可报销车费。

二:核心技术百分百传授www.99xinxi.net99信息网

三:真材食料免费给学员操练。

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五:不限制时间,学会为止。

六:学习期间,包吃包住七三年内免费技术升级八终身跟踪服务.

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