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学习川湘小炒、江湖菜两用项目

发布：2019年07月13日编号：2046-2096406
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重庆飘味香餐饮培训学校全套技术 零基础教学 一对一指导9.9.x.i.n.x.i.n.e.t

全套技术 零基础教学 一对一指导

教学内容：酸菜鱼、水煮肉片、爆炒猪肝、炸排骨、干煸肥肠、宫爆鸡丁、沾益辣子鸡、红烧肉9~9~x~i~n~x~i~n~e~t、香辣鸡脚筋、农家小炒肉、蚂蚁上树、小炒鸡、手撕莲花白、手把茄子、一家三口、麻婆豆腐、干煸洋芋丝、原文www.99xinxi.net西湖猪肉羹等等

1、刀工切配练习及技巧                 

2、各种菜品前期处理加工

3、掂锅掂勺练习及技巧                 

4、菜品搭配

5、油温辨识及掌控

6、调味料的比例                     

7、火候掌控

8、成品装盘、摆放                 9+9+信+息+网

9、所有材料后期的收藏及保管

10、开店流程讲解、店面选址、人员配比、物资采购、等

学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！

飘味香培训学校的优势：我们所有教学老师都是从业近20年的专业老师傅，不光要教技术上的正宗口味，还要教授创业开店营销的方法，每个学员都是手把手一对一教学，直到您学会为止，三年免费技术升级，我们有专业的研发团队，保证味道与时俱进的新颖，做为你们结实的后盾。

咨询人：郭老师

联系方式：13650586035

学校地址：重庆渝州路126号十楼（重庆市委党校科技大楼）9_9_x_i_n_x_i_n_e_t

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