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正宗重庆鸡公煲看这里

发布:2019年07月05日编号:2046-2083384
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重庆鸡公煲和重庆烧鸡公有什么区别?

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重庆烧鸡公——重庆鸡公煲+重庆干锅鸡=重庆鸡公煲

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡,在外地的杂交变种菜品

以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡重庆鸡公煲的由来已无法考究。

但市面上流传最多的一个版本是这样的:重庆鸡公煲是一个叫做张重庆的莆田人创建的品牌,1991年他来到上海吃火锅或麻辣烫时常听食客们念叨重庆,他就花4个月时间研究发明了重庆鸡公煲9+9+x+i+n+x+i+n+e+t

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联系人:杨老师

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