详细描述
鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品9~9~信~息~网。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型
鸡公煲类似于黄焖鸡挺受大众的喜爱市场也是比较大的成本也不高 利润也是可以的。来杭州金勺子学习鸡公煲能提供专业的师傅有着几十年的厨房经验，一对一，手把手，包学包会www.99xinxi.net99信息网。
金勺子鸡公煲培训内容
1.鸡煲火锅店经营器具、设备的配制及使用；
2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工；
3.鸡公煲秘制酱料、香料、骨汤三大核心配方与制作；
4.鸡杂、公鸡及阉鸡等各种主料的处理；
5.鸡公煲火锅各种配料的处理；
6.清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置；
7.各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作；
8.各式风味煲的制作
金勺子大厨优势：我们的专业师傅都是有着10年以上的从业经验也是在我们系统进行了三年多的教学经验的。专业师傅还可以带店指导，三年免费技术升级99信息网www.99xinxi.net。
金勺子学习时间：一般一周左右就能学会， 我们都是不限制学习时间的看个人的学习接受能力而定。我们教学有非常专业的流程99信息网www.99xinxi.net。师傅都是一对一，手把手教学的。包材料，包学会99信息网www.99xinxi.net。
我们是面向全国招生的，所以考虑到地域问题我们杭州金勺子餐饮培训学习是为学员提供了舒适的宿舍环境和美味的饭菜，解决了学员学习中的经济问题。
热线电话：15381052950(微信同号)
联系人：林老师
地址：杭州市江干区下沙街道天成东路159号四楼
