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火锅餐饮培训招生

发布:2020年07月20日编号:2046-2201999
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详细描述

火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式,其特色为边煮边吃,吃的时候食物热气腾腾。9 9 x i n x i n e t

 

火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,酣畅至极,解郁除湿,老少皆宜至冬之佳品。

 

火锅培训内容:www.99xinxi.net99信息网

老火锅、牛油火锅、鸳鸯火锅、九宫格火锅等

香料的认识,花椒、辣椒的选择

底料的制作

老油的制作工艺与回收

老汤熬制9+9+x+i+n+x+i+n+e+t

油碟的制作,锅底的勾兑

肉类腌制和处理

调料的制作

选择我们的优势:9+9+信+息+网

十年大厨经验师傅手把手教学,无需经验

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学员亲自动手,实战操作

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更有其他小吃特色菜等你学PyD

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美食创业 注册时间:2020年07月16日
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