一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等99xinxi.net。重庆新学烧烤技术专业老师手把手教学,报名学员通过学习后,能轻松上岗,全程实际操作,老师手把手教学,学员再参照操作,一对一现场指导,直到合格为止9_9_信_息_网。
重庆烧烤很火,在全国各地大部分都有开店,这让很多想从事美食创业的朋友看到了曙光9_9_信_息_网。开重庆烧烤馆,目前有两种方式,一种是培训方式,另一种是 方式9.9.x.i.n.x.i.n.e.t。具体如何选择,还得根据每位朋友的情况而定,两种模式各有千秋,各有利弊9 9 x i n x i n e t。通过重庆美食大调查栏目的发现,更多的创业伙伴选择了烧烤培训的方式99信息网www.99xinxi.net。
全套的烧烤技术,包含传统烧烤,特色烧烤,海鲜烧烤
比如:普通烤串系列、特色烤鲫鱼、私家烤脑花、特色烤海鲜系列、粉丝烤生蚝、蒜茸烤扇贝、肉末蒜香茄子、爆炒花甲等等
1、烧烤原料及香料的特点及作用,达到学会原材料的认识及选用;
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、烧烤各类肉类的腌制,达到学会各种肉质品的加工处理;
4、调味料、调味酱的制作方法,达到学会各种酱料的配制;
5、蔬菜类烧烤原料的制作,达到学会各种疏菜的加工处理;
6、鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作,达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理;
7、海鲜类烧烤原料的制作、其他类烧烤原料的制作,达到学会海鲜肉类的加工处理
8、火候的把握技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购,直到学会为止!
咨询人:彩彩老师
公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)