01笋子芋儿鸡做法
发布：2019年09月25日编号：2046-2143472
四川的烧鸡公、芋儿鸡是出了名的麻辣鲜香，辣的眼泪鼻涕一把，都舍不得丢下筷子，生意比较火爆的饭店，想吃都得拿号排队！在本地倒是吃过一次烧鸡公，不管正宗不正宗，单单是排队等餐就等了接近一个小时，不过没白等，鸡肉滑嫩鲜香，花椒的麻、辣椒的辣，即使不能吃辣，还是忍不住一块接一块的吃啊吃！
而说到芋儿鸡，芋头在我老家基本是用来炖红烧肉，即使是清蒸芋头，或者水煮芋头，都是蘸酱油吃www.99xinxi.net。而我家老公却因为我吃芋头蘸酱油，跟我辩论了无数次，甚至大吵一架！因为他从小到大吃芋头是蘸白糖的，哈哈！不管吃芋头是蘸酱油，还是蘸白糖，当我端出一锅芋儿鸡的时候，他是绝对不会跟我争论了！默默地、不停地吃着一个又一个炖至入味的咸口芋头iuW。所以，芋头别只用来清蒸，炖着吃更好吃呢！
成都的芋儿鸡火辣辣的，家庭不能吃辣的有些受不了，咱们可以做比较清淡一些的，这样老人孩子都能吃，冬天天冷，我比较喜欢用砂锅来做炖菜，这样吃的时候连同砂锅一起上桌，吃到汤底也不会凉了！如果想要学习正宗四川肥肠鸡、烧鸡公做法技术,可以搜索：上善佳9_9_x_i_n_x_i_n_e_t。这个才是做肥肠鸡、烧鸡公的行家来源www.99xinxi.net。绝对让您爱上它的味道9_9_信_息_网。
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