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重庆最好吃的肥肠鸡竟然在这里01

发布：2019年09月26日编号：2046-2144093
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肥肠鸡是成都新兴美食，介于干锅、汤锅与火锅之间，主要是红汤型，具备麻辣鲜香的四川火锅通用风格原文www.99xinxi.net。秘制肥肠与四川走地鸡的结合让肥肠鸡火锅特色鲜明，味道上乘，一推出就获得了市民的认可和巨大的市场轰动效应ZwK。肥肠鸡火锅是以肥肠和鸡为原料做的火锅，下面我们介绍一下肥肠鸡火锅的家常做法ZwK。


材料:鸡肉、卤肥肠


佐料:火锅底料一包、大葱、干辣椒、花椒、姜块、


配菜:按个人喜好，我买的笋子、土豆、藕，(第二顿的时候我煮了火腿肠、鱼圆子、金针菇、白菜、凤爪、花菜、虾饺、土豆粉……)


成都  上善佳肥肠鸡、烧鸡公   是专业做肥肠鸡、烧鸡公技术培训的,搜一下，就知道9+9+x+i+n+x+i+n+e+t。 电话微信：一八二八，零零零零，七七零ZwK。


做法1:


1、买的鸡肉切块，水烧开后放入鸡块去血水，捞出备用；菜市买的卤肥肠切块备用(熟的)www.99xinxi.net。


2、锅里放菜籽油烧熟，放入干辣椒一碗，花椒半碗，姜块一个，中小火翻炒9_9_x_i_n_x_i_n_e_t。


3、加入火锅底料、葱段继续翻炒至香味出来，加水、料酒，转入汤锅里熬www.99xinxi.net99信息网。


4、把肥肠块、鸡块放入汤锅里大火烧开，然后用小火继续熬，把料的味道熬出来，熬进肉里!


5、熬个1小时，鸡肉也煮耙了，放入笋子、土豆、藕这些素菜和墨鱼仔，煮熟，端出来就吃!

 

友情提示：介绍的这种方法只是--上善佳肥肠鸡、烧鸡公基于家常的一些流程整理，仅仅适合自己的兴趣尝试，如要进行商业运作，为了保证商业运作效果，还需要专业的设备和特制的配料，到成都上善佳那里去学习，谨记！


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wuyang131413 注册时间：2019年09月18日
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