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冬笋质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、 维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能够促进肠道蠕动,既能助消化,又能够预防便秘,可以帮助代谢掉身体里多余的脂肪,爱美的女性朋友们千万不要错过这道雪菜冬笋面,帮你甩掉脂肪,赢回自信!9_9_x_i_n_x_i_n_e_t
雪菜冬笋面
配料:
雪里蕻 150克、冬笋 100克、面 200克、猪肉(瘦) 70克、精盐 适量
烹饪步骤:
1.瘦肉切丝,入锅炒一下
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2.加少笋丝翻炒一下
3.加入适量的雪菜
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4.加一点料酒翻炒一下
5.可以稍加一点盐和清水煮开
6.在碗里加入沸水和一小颗猪油www.99xinxi.net99信息网
7.准备一锅沸水,加入面条
8.煮开
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9.取出放进碗里 浇上前面炒好的雪菜即可
烹饪小贴士:
1、雪菜中含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中的氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用,初次之外,还能够解毒消肿、开胃消食、明目利膈、宽肠通便。
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2、竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾、宽肠利膈、通肠排便、开膈豁痰、消油腻、解酒。
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